Продукты, которые могут удивить содержанием сахара

produkty kotorye mogut udivit soderzhaniem sahara Здоровое питание

Безалкогольные напитки почти не содержат питательных веществ, включая витамины и минералы, но много энергии. Безалкогольные напитки также могут содержать добавки. Мы часто не знаем, сколько энергии содержит продукт. Например, 0,5 литра безалкогольного напитка дают около 200 ккал, что составляет одну десятую суточной потребности в энергии для взрослого человека. Содержание сахара в безалкогольных напитках, обогащенных напитках и ароматизированных водах, как правило, выше, чем вы думаете.

Обогащенная вода считается частью здорового образа жизни. Фактически, одна пол-литровая бутылка витаминизированной воды содержит около 25 граммов сахара, что составляет более половины максимальной рекомендуемой суточной нормы добавленных сахаров.

Витаминизированная вода и ароматизированная вода — это не вода, а безалкогольные напитки.

Спортивные напитки также содержат много сахара. Пол-литра спортивного напитка содержит около 38 граммов сахара, что составляет практически полноценную суточную норму.

Соки, нектары и соковые напитки

В пищевой пирамиде соки относятся к группе фруктов, овощей и ягод, а нектары и сокосодержащие напитки относятся к группе сладких и соленых закусок.

Запрещается добавлять сахар при производстве соков. Однако соки содержат так называемые натуральные сахара. Например, в виноградном соке около 14-16 граммов, а в апельсиновом соке около 9-10 граммов сахара на 100 граммов сока. Не рекомендуется употреблять больше одного стакана сока в день.Выпив стакан смузи (200 мл) следующего состава, мы получим 30 граммов (так называемых натуральных) сахаров за один раз.

Пищевая ценность смузи (состоящего только из фруктового сока и пюре) на 100 мл:

В нектары добавляют сахар и/или натуральный мед в количестве до 20% от объема продукта.

Состав сокосодержащих напитков законом не регламентирован, поэтому эти продукты могут содержать очень мало сока (например, 1%), а их вкус обычно достигается за счет большого количества добавленных сахаров. При покупке сокосодержащего напитка всегда обращайте внимание на список ингредиентов (ингредиенты перечислены в порядке убывания количества) и информацию о пищевой ценности продукта, из которой можно узнать о содержании сахара.

Покупая нектар или сокосодержащий напиток в магазине, обязательно прочитайте количество сахара на упаковке и сравните его с содержанием сахара в соке того же фрукта. Количество добавленных сахаров в сокосодержащем напитке можно проверить, сравнив содержание сахара в соке и сокосодержащем напитке с содержанием сока в сокосодержащем напитке.

Содержание энергии и сахара в различных соках, нектарах и сокосодержащих напитках на 100 г продукта

Лучший напиток для утоления жажды – это вода!

Молочные продукты

Неароматизированные творожки и йогурты содержат только лактозу, т.е. лактозу, содержащуюся в молоке.

Чтобы определить количество сахара в ароматизированном твороге, сравните содержание сахара в твороге с содержанием сахара в неароматизированном твороге. Если вы знаете, что содержание лактозы в обычном несладком твороге (в нем нет добавленных сахаров, а все сахара на упаковке — натуральная лактоза) составляет около 6,3 г на 100 г продукта, а, например, в подслащенном какао-твороге содержится 15 г сахара на 100 грамм продукта, это означает, что содержание добавленного сахара составляет 11 грамм на 100 грамм продукта. Это означает, что в 300-граммовой пачке подслащенной творожной массы содержится почти 35 граммов добавленных сахаров. Вот примерное максимальное количество добавляемых сахаров, разрешенное для дошкольника.

Сравнение пищевой ценности и состава ванильного (подслащенного) и пекарского творога (несладкого)

Максимальное рекомендуемое суточное количество добавленных сахаров для потребления энергии в 2000 ккал составляет 50 граммов добавленных сахаров из всех источников вместе взятых. Поэтому, чтобы уменьшить количество добавленного сахара в пищу, по возможности взбивайте собственный творог или йогурт!

Если вы начиняете свой собственный несладкий творог или йогурт, помните, что две полные чайные ложки сахара или одна чайная ложка жидкого меда весят около 10 граммов (засахаренный мед обычно весит еще больше).

Пирожные и прочие сладости

Оцените статью