Роль питания в жизни человека

rol pitaniya v zhizni cheloveka Советы по здоровью

Понятие и сущность питания как процесса. Значение питания для здоровья, настроения и работоспособности человека. Основные правила питания. Неблагоприятные пищевые сочетания и проблемы, связанные с ними. Понятие полноценного рационального питания.

Раздел Охрана труда и техника безопасности
Посмотрите отчет
Язык русский
Дата добавления

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие эту базу знаний в своих исследованиях и работе, будут очень благодарны.

Доступно на.

http://www.allbest.ru

Питание – это сложный процесс взаимодействия организма человека с пищей, только в результате которого человек может существовать физически. У всех нас разная комбинация клеток и атомов, составляющих нашу физическую оболочку, а значит, каждому из нас нужен разный состав пищи. питание человек ест здоровье

Понятие еды трудно определить. С химической точки зрения пищу можно определить как смесь органических и неорганических веществ. А пищеварение – это процесс механической и химической обработки пищи. В результате пищеварения питательные вещества из пищи всасываются и используются, а ненужные организму питательные вещества выводятся из организма.

РОЛЬ ПИТАНИЯ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Проблема здоровья, а значит и питания, важна для каждого человека — молодого, старого, больного и в принципе здорового. От того, что мы едим, зависит не только наше здоровье, но и наше душевное состояние, работоспособность и даже творчество, то есть наш духовный мир.

В организме человека клетки продолжают разрушаться и заменяться новыми клетками. Строительный материал для клеток человек получает из пищевых компонентов: химических веществ, содержащихся в пищевых продуктах. Они являются основным источником биологически активных веществ, необходимых для регуляции жизнедеятельности организма. Под жизнедеятельностью мы подразумеваем рост и развитие организма, здоровье, тренированность, долголетие, способность творить и созидать. Расход веществ и энергии, а значит, и их пополнение, является необходимым условием существования таких биологических систем, как мы, и развития жизни вообще. Проще говоря, когда человек двигается и думает, он расходует энергию и восполняет ее за счет пищи. Следовательно, люди нуждаются в пище для поддержания своего физического, а затем и духовного существования.

Таким образом, пища поступает в организм, преобразуется в организме, частично усваивается для собственного поддержания и получения энергии, а частично выводится из организма.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ

1. Еда должна быть свежей. Хранение неизбежно отрицательно сказывается на его диетических качествах.

2. Хорошая еда должна быть разнообразной и сбалансированной. Если вы едите на работе, лучше заказать готовые обеды в офис. Это позволяет поддерживать разнообразное и сбалансированное питание.

3. В вашем рационе должны присутствовать сырые фрукты и овощи. В сырых фруктах сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем в вареных.

4. Сезонность рациона. Весной и летом количество растительной пищи следует увеличить. Зимой, наоборот, разумно добавлять в рацион продукты, богатые белками и жирами.

5. Ограничьте свой рацион. При ожирении необходимо ограничение энергетической ценности рациона.

6. Определенные сочетания продуктов. Нельзя есть несовместимые продукты и это абсолютное правило. При неблагоприятных пищевых сочетаниях в кишечнике активизируются процессы брожения и гниения, в организме накапливаются токсины.

7. Мы должны получать от еды максимальное удовольствие. В первую очередь надо отказаться от спешки, неприятных разговоров и чтения.

Неправильное питание значительно снижает защитные силы и работоспособность организма, нарушает обменные процессы, приводит к преждевременному старению и может способствовать развитию многих заболеваний, в том числе инфекционных, так как ослабленный организм подвергается всем негативным воздействиям. Например, чрезмерное употребление пищи, особенно в сочетании с нервными и умственными нагрузками, малоподвижным образом жизни, употреблением спиртных напитков и курением, может привести ко многим заболеваниям.

Оцените статью