Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Содержание

Чеснок описание

Прежде чем переходить к описанию особенностей посадки и ухода за растением, познакомимся с ним более детально. Корневая система культуры – мочковатая, с округлой луковицей, немного сплюснутой по краям. Это достаточно сложное образование, в пазухах которого формируется от 2 до 50 деток, получивших название «дольки» или «зубчики».

Именно они, покрытые белой, желтоватой, темно-фиолетовой или розово-фиолетовой кожистой чешуей, являются наиболее съедобной частью чеснока, хотя, если не говорить о заготовке растения на зиму, то вскоре после посадки у вас будет возможность приготовить блюда, используя зеленые перья растения, которые также имеют достаточно привлекательный вкус и аромат. Листья (они же перья) достаточно узкие, желобчатые, ланцетные и цельнокрайние, шириной до 1 см и длиной 30-100 см.

Они как бы прорастают друг из друга, тем самым образуя так называемый «ложный» стебель (внешне похож на стебель лука, только обладает большей прочностью). Цветонос растения в высоту достигает 150 см, а на конце у него располагается зонтиковидное соцветие, скрытое пленочной оболочкой до самого момента раскрытия цветков. Плод у чеснока представлен коробочкой, а среди разновидностей растения выделяют яровой и озимый виды. Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Яровой чеснок

Среди основных особенностей указанного вида стоит выделить отсутствие стрелок, которые растение попросту не выпускает. Формирование зубцов головки происходит в несколько рядов, причем для дальнейшей посадки рекомендуется брать только крайние, так как они крупнее.

Выращивая яровой чеснок, вы должны быть готовы к тому, что посадка и уход за ним несколько отличается от аналогичных процессов при размножении озимого вида. Чуть позже мы расскажем о разнице в поливе, подкормке или мульчировании почвы , а сейчас лишь отметим, что более мелкие головки ярового чеснока хранятся намного дольше озимого и нередко могут спокойно достоять до нового урожая.

Среди наиболее популярных сортов этого растения числятся: «Еленовский» — среднеспелый нестрелкующийся сорт, который порадует вас большими урожаями, «Гулливер» — имеет плотные приплюснутые головки белого цвета и отличается повышенным сроком лежкости (до 8 месяцев), среднеспелый нестрелкующийся высокоурожайный сорт «Викторио», который лучше остальных способен противостоять разным болезням. Знаете ли вы? Чеснок начали употреблять в пищу больше 6000 лет назад, а в наше время растение наиболее востребовано в Южной Азии. Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Озимый чеснок

По сравнению с уже описанным яровым видом, его озимый собрат отличается более крупными головками и достаточно ранним сроком созревания. В большинстве случаев огородники интересуются посадкой озимого чеснока, а также правилами его выращивания и ухода с целью дальнейшего употребления в пищу, поскольку для длительного хранения он не подходит.

Стрелкующиеся сорта растения (отличаются наличием стрелки с воздушными луковицами, которая служит для размножения) созревают быстрее нестрелкующихся, однако придется потратить дополнительные силы на удаление их стрел.

К наиболее популярным озимым сортам чеснока относят: «Зубренок» (выпускает стрелы, может похвастаться достаточно обильным и крупным урожаем), «Алькор» — самый распространенный среди огородников сорт, который отличается средними луковицами и розово-фиолетовой чешуей зубцов, «Любаша» — выпускает стрелы и выделяется на фоне остальных высокой и сочной ботвой, а также крупными и приплюснутыми луковицами.

Выращивая чеснок многие задаються вопросом как его хранить: можна делать заготовки луковиц или зеленого чеснока.

Однако наиболее подходящим вариантом для длительного хранения является «Герман» — самый лежкий из всех озимых сортов, хотя средние головки несколько отодвигают его назад в рейтинге популярных вариантов. Некоторые дачники наверняка знают и о среднеспелом нестрелкующемся сорте под названием «Лекарь», он обладает хорошей транспортабельностью, а его головки включают в себя до 16 зубчиков.

Как собирать урожай

Наверное, самое главное на огороде – это сбор урожая. Но не все точно знают, когда убирать чеснок. Все зависит от спелости зубчиков. Если выкопать их раньше, они будут чересчур мягкими. Хотя при правильной сушке могут еще дозреть. Если собрать позже, то можно столкнуться с повторным ростом, что нежелательно для хранения.

Опытные дачники знают, что сроки уборки также отличаются, в зависимости от типа чеснока. Судить о спелости зимней и летней разновидности нужно по определенным признакам. Для последней:

  1. Пожелтевшая зелень и сухие нижние отростки (в основном, когда стрелки уже срезаны);
  2. Если стрелки есть, то нужно посмотреть на состояние соцветий. Когда внешняя оболочка лопнет, оголив мелкие зубки, можно будет убирать урожай;
  3. Прочная сиреневая чешуя на луковице.

Обратите внимание! Если зубки легко отделяются друг от друга, значит, чеснок переспел. Его нужно срочно выкапывать

Для зимнего чеснока:

  1. Листья и стебли полегли;
  2. Корневая шейка сухая;
  3. Головка луковицы хорошо оформлена, видны зубчики;
  4. Чешуя подсохла.

У многих возникает вопрос: «Если сроки посадки так разнятся, то когда выкапывать чеснок, посаженный под зиму, а когда весенний?» На самом деле разницы практически нет. Оптимальный срок – конец июля или начало августа. Собирать урожай лучше в ясный день. Предварительно нужно срезать стрелы и немного подкопать почву

Затем вынуть луковицы и осторожно стряхнуть с них землю. После этого можно выложить их на солнце для просушивания

Важно делать это аккуратно. От сильного удара на зубках могут образоваться вмятины и трещинки

Такой чеснок долго не пролежит. Сушку желательно выполнять несколько дней, прерывая только на ночь.

Когда стоит долгая засуха, рекомендуется перед выкапыванием немного увлажнить почву, иначе можно повредить корни и нижнее донышко чеснока.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьКак правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Выкапывание чеснока

После предварительной просушки овощ следует разместить в проветриваемом помещении на 3 недели для окончательной сушки. Затем нужно удалить все стебли и корни, не навредив головке.

Если все сделать правильно, чеснок отлично сохранится до следующего урожая. Лучше всего лежат крупные луковицы, потому мелкие рекомендуется использовать в первую очередь, хотя чеснок, посадка и уход за которым осуществлялись верно, почти не портится.

Теперь даже самый неопытный дачник знает, как вырастить хороший чеснок, какая технология для этого нужна, и сколько сил придется приложить. Не стоит забывать, после каких культур можно сажать чеснок. Соблюдение этих простых условий сделает урожайным каждый год.

Самые популярные сорта летнего чеснока

Все сорта ярового чеснока могут реагировать на изменение климатических условий, поэтому ученые их разделяют на ранние, среднеспелые и поздние сорта культуры, которые отличаются сроками созревания луковиц. Рассмотрим самые популярные урожайные сорта ярового чеснока, которые предпочитают выращивать отечественные огородники.

  • Сорт «Гулливер». Это один из самых популярных и используемых сортов, обладающих самыми различными отличительными качествами. Представляет собой среднепоздний, стрелкующийся сорт. Обладает хорошей урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Луковицы сорта Гулливер считаются одними из самых крупных, средний вес одной головки может составлять 100-150 грамм, в редких случаях доходит и до 200 грамм. Вся луковица покрыта сверху серой шелухой, состоит обычно из 5-6 крупных зубчиков. На вкус такой чеснок очень острый. Собранный урожай может храниться примерно 8-9 месяцев.
  • Сорт летнего чеснока «Алейский». Это отечественный сорт сибирской селекции, который также пользуется большой популярностью. Является среднеспелым сортом, обладающим отличной устойчивостью к перепадам температуры. Эта разновидность стрелок не выпускает и выведена преимущественно для районов Западной Сибири, хотя сорт можно выращивать и на других территориях. Головки среднего размера, вес одной в среднем может составлять примерно 35-40 грамм. Одним недостатком сибирского сорта летнего чеснока является достаточно низкий иммунитет.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

  • Сорт «Сочинский-56». Представляет собой раннеспелый сорт летнего чеснока, который не выпускает стрелки. Этот чеснок полюбился огородникам отличным иммунитетом к различным заболеваниям и устойчивостью к холодам. Характеризуется хорошим стабильным урожаем довольно крупных луковиц. Вес одной головки в среднем составляет примерно 55 грамм. Луковица состоит примерно из 30 зубчиков небольшого размера. Отличается чеснок полуострым вкусом и длительным периодом хранения, который составляет примерно 1,5 года.
  • Сорт «Еленовский». Это среднеспелый сорт летнего чеснока, который был выведен специально для южных регионов. Обладает хорошим иммунитетом и устойчивостью к перепадам температуры, что позволяет выращивать летний чеснок Еленовский даже на территориях с коротким и прохладным летом. Сорт не выпускает стрелки, радует стабильным урожаем плотных, среднего размера луковиц. Вес одной луковицы может составлять в среднем 35 грамм, при этом содержать до 10-16 зубчиков полуострого вкуса. Этот сорт имеет отличительную особенность — его можно высаживать под зиму. Урожай хранится до 2 лет.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

  • Сорт «Парус». Представляет собой сорт среднего срока созревания, который обладает способностью к стрелкованию. Этот летний чеснок обладает отличной устойчивостью к болезням и вредителям, длительным периодом хранения и стабильным урожаем. Луковицы имеют округлую форму среднего размера. Вес одной головки может составлять примерно 35-45 грамм, содержит в себе до 9 зубчиков.
  • Сорт «Пермяк». Представляет собой нестрелкующий среднеспелый сорт, выведенный специально для северных регионов. С его помощью можно успешно провести посадку летнего чеснока на Урале. Вес одной головки может составлять примерно 35 грамм, при это луковица состоит из 15-16 зубчиков с очень острым вкусом, что обусловлено наличием эфирных масел. Довольно невысокий урожай может храниться на протяжении 10 месяцев.
  • Сорт «Викторио». Представляет собой среднеспелый сорт летнего чеснока, который не выпускает стрелки. Обладает хорошей и стабильной урожайностью, а также крепким иммунитетом. Луковицы плотные, весом до 40-45 грамм, состоят примерно из 10-13 зубчиков с умеренным острым вкусом. Урожай может храниться на протяжении 8 месяцев.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

  • Сорт летнего чеснока «Абрек». Среднеспелый сорт, не выпускает стрелки, отличается интенсивно острым вкусом. Луковицы не крупные, вес одной может составлять примерно 25 грамм. При этом головка чеснока состоит из 14-15 зубчиков. Хранить можно всего 7 месяцев.
  • Сорт «Кледор». Это сорт летнего чеснока французской элитной селекции, который пользуется большой популярностью у многих огородников. Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям и может порадовать хорошим урожаем. Луковица в диаметре может составлять в среднем 4,5-5,5 см, состоит из 16-20 достаточно крупных зубчиков.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С)

Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил

Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

Кислотность почвы: определяем и регулируем
Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?

Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2019 года.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Условия для выращивания

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьВ зависимости от разновидности чеснока, выбирают время посадки. Яровой чеснок высаживают в открытый грунт весной, в первой половине апреля. Лучше высаживать посадочный материал как можно раньше. Если посадить такой вид чеснока осенью, то он плохо приживется, а посевы с плохими корнями погибают в период зимних морозов. Для осенней посадки стоит использовать озимый чеснок.

Успешное выращивание возможно только с обеспечением правильных условий.

Условия для выращивания:

  • правильное место выращивания;
  • удобрение грядки перед посадкой;
  • грамотная посадка посевного материала;
  • уход в процессе роста.

Подготовка участка

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьПодготовкой участка необходимо заняться за 2-3 недели до предполагаемой посадки. За этот период почва хорошо осядет и подготовится к посадке.

Для начала участок очищают от мусора и остатков растений. Хороший рост растений получится только при правильном удобрении. Для чеснока выбирают питательные почвы. Для большей питательности необходимо добавить в грунт перегной и минеральные вещества. На одну сотку нужно добавить 30-40 граммов аммиачной селитры, 15-20 грамм хлористого калия и 50 граммов суперфосфата. Удобрения раскладывают на участке и перекапывают. Таким способом можно равномерно распределить подкормку.

Подготовка посевного материала

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьВ качестве материала для посадки необходимо использовать только самые здоровые семена. Перед посадкой посевной материал перебирают, удаляя засохшие, поврежденные или загнившие семена.

Для обеззараживания необходимо замочить семена в растворе медного купороса. Замачивание проводят в течение 10-15 минут.

Если садовод полностью уверен в посевном материале, то проводить обеззараживание необязательно. В этом случае зубчики замачивают в слабом растворе марганцовки. Такая процедура помогает повысить иммунитет зубчиков, благодаря чему они будут лучше противостоять заболеваниям. Через 12-24 часа семена можно сажать в открытый грунт.

Чем обработать от вредителей

Каждое растение на огороде могут поражать болезни, потому может потребоваться их лечение. Кроме того, что должна проводиться предварительная и обязательная обработка севка, надо его опрыскать во время роста. Технология обработки не отличается сложностью и была указана выше. С такой задачей каждый может легко справиться своими силами.

Несмотря на то что сегодня существует большое количество специальных препаратов для обработки растений, не все они могут быть эффективными. Тут всё зависит от особенностей региона произрастания культуры, ее сорта и прочих моментов.

В некоторых случаях можно высаживать грядки чеснока рядом с морковью или окучивать их по мере появления насекомых или вредителей, а также обрабатывать табачной пылью или золой.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Самыми распространенными заболеваниями чеснока являются:

  1. гниль;
  2. фузариоз;
  3. плесень.

С ними очень тяжело бороться, и опрыскивание специальными препаратами не всегда дает положительный результат. Чтобы предупредить появление таких заболеваний, эффективней и проще будет обработать севок перед посадкой

Также важно в момент сбора урожая подбирать только здоровые луковицы, которые не поражены никакими болезнями

Опытные садоводы часто проводят профилактические мероприятия для предупреждения появления заболеваний. Для этого можно высаживать на участке рядом с чесноком календулу или цикорий, глубоко перекапывать при подготовке места для чеснока грунт, а также тщательно уничтожать все остатки растительности на грядке.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьКак правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Посадка в открытый грунт

Рекомендуется выбирать нейтральные почвы, у которых небольшая кислотность. Лучше сажать эту культуру на том месте, где раньше произрастали капустные или тыквенные, н оотказаться от посадки там, где раньше рос рук.

Грядки должны располагаться на солнечном месте, а подготавливать их надо начинать осенью. Также можно при необходимости обработать грядки весной. Делается это за 4-5 дней до начала посадки. Перед этим рекомендуется внести в почву по 10 кг перегноя на кв. м или же компоста.

Обработанный удобрениями и подкормками грунт надо перекопать на 20 см вглубь, затем грядку разровнять и слегка уплотнить. После этого можно обработать ее дополнительно раствором купороса из расчёта 1 литр препарата на 10 квадратных метров. После этого грядка будет готова к высадке чеснока.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Сроки

Как говорилось выше, у этой культуры существуют два срока высадки – это осенняя или весенняя. Посадка озимого чеснока проводится на грядки до октября. В каждом конкретном случае нужно сроки немного смещать в зависимости от погоды в том или ином регионе, а также времени наступления морозов. Специалисты рекомендуют посев производить за 30 суток до момента предполагаемых морозов.

Чтобы выращивать хороший яровой чеснок, нужно сажать его в мае-июне. Такой чеснок отличается тем, что растет большими головками с наличием бульбочек на стеблях. Зимний чеснок не имеет таких особенностей.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Тут так же, как и в предыдущем варианте, сроки высадки могут изменяться в зависимости от температурных условий в области. Крайний срок посева – апрель.

В средней полосе страны высадка производится со середины сентября до начала октября. Именно в октябре начинаются холода. Озимый овощ в центральных областях РФ надо сажать во второй половине сентября. Если дачный участок расположен в МО, посадка проводится с начала сентября до его окончания. В северных районах сроки сдвигаются на 5-10 дней ранее, а в южных – на такое же количество дней позднее.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Подготовка почвы

Надо выбирать дренированную и плодородную почву. Она при этом должна иметь достаточное количество влаги. Перед началом посева в грунт вносятся удобрения. Это может быть, например, суперфосфат.

Промежуток между рядами чеснока должен составлять не менее 20 см. Высаживаются зубцы в бороздки без сильного вдавливания. Если в регионе наблюдаются ранние приморозки или сильные морозы, момент высадки переносится на более ранние сроки. Дополнительно сверху можно укрыть грядку скошенной травой

Важно также снять кислотность грунта при помощи гашеной извести

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьКак правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Если в головке будет находиться хотя бы один поврежденный зубок, то такой посадочный материал должен быть забракован полностью, так как с него уже не получится хороших всходов. Отобранный материал обрабатывается средствами против грибка. Самое распространенное из них – «Фитоспорин».

Его разводят в воде в соответствующей пропорции, которая указана на упаковке, и замачивают в этом растворе на 5 минут зубчики. Если что такое средство не удаётся купить в магазине, то можно развести его самостоятельно слабым раствором марганца с йодом и замочить там севок.

Перед самой высадкой проводится вторичная обработка чеснока. Для этого применяется состав из золы и воды, который кипятится в течение получаса. После остывания раствора зубчик окунается в него и потом выслушивается на солнце.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Подготовка посевного материала

Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью

Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.

Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России

Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.

Сроки посадки чеснока весной на Урале и в Сибири

Рекомендуется посадка в начале-середине мая, если погода позволяет, то можно рассматривать апрель.

Все зависит от того, насколько севернее располагается ваша область и какой у вас там температурный режим.

Сроки посадки чеснока весной в ЦЧР

Черноземные регионы (Курская, Липецкая, Тамбовская, Орловская, Воронежская, Белгородская области) сажают в конце марта — первой половине апреля.

Подготовка посадочного материала

Богатство урожая всегда зависит от качества, правильной подготовки. Поэтому за 2-3 недели до сеяния я провожу следующие процедуры:

  1. Стратификация. Помещаю зубки, луковицы в холодильник.
  2. Сортировка. Отбраковываю деформированные, поврежденные, мягкие, искривленные, с подозрительными вкраплениями. Убираю посевной материал, оставшийся без оболочки, чешуйки.
  3. Дезинфекция. Я обычно применяю зольный раствор: 400 г пепла на 2 л воды. Суспензию кипячу 30 минут, остужаю до комнатной температуры. Затем на 2 часа замачиваю в ней луковички. Альтернатива – 1 %-ый раствор перманганата калия, суспензия медного купороса слабой концентрации. В таких жидкостях выдерживают посевной материал 12 часов.
  4. Проращивание. Необязательная процедура – я обращаюсь к ней для улучшения всхожести. Смачиваю салфетку, лоскут ткани в воде, заворачиваю зубчики в материю. Помещаю конвертик в полиэтиленовый мешок, плотно завязываю, храню при комнатной температуре 2-3 дня.

После таких несложных процедур материал полностью готов к сеянию.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьподготовка посадочного материала чеснока

Сажаем озимый чеснок

Выращивание озимого чеснока в открытом грунте это дело, которое с каждым годом улучшается, поэтому есть несколько способов высаживания чеснока:

1) Традиционный

Чеснок высаживают на место уже собранных овощей: огурцов, капусты, редиса и т.д. Главное – не в низину. Грунт удобряют навозом и перегноем, делают борозды в 25 см. Неочищенные зубчики (выбирайте самые крупные) высаживают на расстоянии 10-12 см, затем закрывают, поливают (талой водой весной — нельзя) и мульчируют.

2) Двойная посадка

Это осеняя посадка чеснока в два уровня – один выше, другой ниже. Канавка копается поглубже, а зубчики первого уровня засаживаются на глубине 12 см. Не переживайте, им будет комфортно. Первый ряд присыпается землей, затем, на глубине 7 см, сажается второй ряд чеснока. Расстояние между зубчиками выдерживается в 11-15 см, между бороздками около 25 см. Посадка присыпается землей.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатыватьСхемы посадки чеснока при разных технологиях выращивания

3) Посев

Альтернатива высадке чеснока глубоко в землю – выкладывание зубчиков бочком. Это называется посев чеснока. Вне зависимости от способа посадки, качество чеснока будет на высшем уровне. Зубки высадили, а почву покрыли мульчей (сеном, торфом, перегноем, опилками, пленкой). Расти чеснок начинает весной. Сначала растут те зубчики, что были ниже, затем те, что оказались наверху

Здесь важно убрать луковицу (оставив совсем небольшое их количество), когда та начнет лопаться – если этого не сделать, чесночные головки будут меньше нарастать. Следите за стрелками чеснока – они вам подскажут, когда стоит «прибраться»

Стрелки нужно выламывать не в момент их появления из стебля, а после того, как они прошли круг.

Критерии выбора места для посадки чеснока

Хорошая освещенность

Во-первых, весной на данном сегменте территории грунт быстрее просохнет. Во-вторых, это положительно скажется на раннем развитии озимой культуры. А ведь именно эту цель преследуют дачники, практикуя ее посадку осенью.

Нейтральный кислотно-щелочной баланс

Для чеснока оптимальная величина pH – от 5,8 до 6,2, не более.

Рекомендации:

  • Если подходящее для посадки чеснока место находится в низине, то его следует искусственно приподнять. Например, обустроить насыпную грядку. В противном случае при образовании застоя воды посадочный материал элементарно сгниет. Чеснок очень чувствителен к переувлажненности грунта, и об этом забывать не стоит.
  • На территории, где подземные водоносные пласты подходят к поверхности достаточно близко, его сажать бессмысленно. Причина та же.
  • Если осенью на данном сегменте собран урожай какой-либо культуры, то следует учесть правила севооборота. Для любого растения есть свои хорошие и нежелательные предшественники. Чеснок можно высаживать в зиму после томатов, капусты, баклажан, перцев, тыквенных, огурцов и ряда других садовых растений, плоды которых вызревают над грунтом. А вот после корнеплодов, особенно из семейства луковичных, сажать его бесполезно. Эта группа предшественников потребляет много калия, который необходим и озимому чесноку.

Как правильно посадить чеснок в открытом грунте Как ухаживать и обрабатывать

Проведение соответствующих агротехнических мероприятий по подкормке почвы с целью восстановления баланса питательных веществ – дело довольно сложное, да и требуемого результата добиться получается не всегда. Особенно если нет специальных знаний и опыта. К тому же и вредители для этих растений практически одни и те же. Следовательно, повышается риск заражения озимого чеснока. Более подробную информацию по совместимости культур с «привязкой» к своему участку несложно найти в специальных таблицах; в интернете их достаточно.

Уровень кислотности почвы можно снизить, к примеру, известкованием – самая простая и доступная технология.

Бывает так, что для обустройства требуемого количества грядок под озимый чеснок на участке элементарно не хватает места. Есть простое решение этой проблемы – высадить часть его на делянки с клубникой. К осени они уже прорежены, да и такое «соседство» не сказывается негативно ни на одной из этих культур. Наоборот, запах чеснока отпугивает от садовой земляники многих вредителей. Получается, что от такой методики одна лишь польза.

Как грамотно выбрать чеснок на посадку

Крупные чесночные головки правильной формы из супермаркета так и хочется использовать для посадки! Но не спешите, привлекательная внешность этого овоща еще не говорит о его идеальной всхожести и выращивании.

На что обратить внимание при покупке чеснока на высадку:

Для посадки лучше покупать на рынке чеснок свежей выкопки, с корнями.
Если вы пришли выбирать посадочный чеснок в магазине, обращайте внимание на дно головок. Импортный чеснок (как правило, китайские или японские сорта) проходит специальную обработку корешков для его длительного хранения

Гладкое дно без единого корешка говорит о том, что производитель обработал овощ, чтобы он не прорастал. Значит, и на вашей грядке с прорастанием этой культуры могут возникнуть проблемы.
Ощупывайте каждую чесночную дольку, они не должны иметь мягких участков.
Разверните один из зубков. Он должен иметь гладкую молочную поверхность без пятен и пожелтения.

Итак, ваш посадочный чеснок должен иметь наметившиеся корневые бугорки, твердую консистенцию и здоровый внешний вид. Если вам удалось купить именно такой – отлично! Но гораздо надежнее готовить посадочный чеснок своими силами.

Готовим сеянцы чеснока самостоятельно

Если сорт, который вы выращиваете, вас устраивает, то семенной материал желательно готовить ежегодно самостоятельно. Для этот оставляйте летом 5-7 головок со стрелками. Как только пленка соцветия лопнет, стрелку срежьте и просушите. Внутри созрели маленькие зубки. Их нужно собрать и высеять в бороздки в те же сроки, что и чеснок (можно сеять весной). Из семян на следующий год вырастают «однозубки» — это и есть лучший посадочный материал.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: